{"id":13,"date":"2017-02-16T08:00:58","date_gmt":"2017-02-16T08:00:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.motellet.fi\/?page_id=13"},"modified":"2020-09-21T09:39:15","modified_gmt":"2020-09-21T09:39:15","slug":"pienpanimoiden-kasvava-suosio","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.motellet.fi\/pienpanimoiden-kasvava-suosio\/","title":{"rendered":"Pienpanimoiden kasvava suosio"},"content":{"rendered":"

\"PienpanimoidenPienpanimoiksi luokitellaan panimot, joiden tuotantom\u00e4\u00e4r\u00e4 on, juuri niin, pieni. Niiden tuotteita kutsutaan Suomessa my\u00f6s k\u00e4sity\u00f6l\u00e4isoluiksi. Ne eiv\u00e4t pysty tuotantom\u00e4\u00e4riss\u00e4 kilpailemaan suurten panimoiden kanssa, niinp\u00e4 niiden valttina on yleens\u00e4 joku erityinen ominaisuus tai maku, joita suurilta panimoilta ei ehk\u00e4 laajasta valikoimasta huolimatta l\u00f6ydy. Vuonna 2016 Suomessa toimi kokonaista 71 rekister\u00f6ity\u00e4 pienpanimoa, jotka tuottivat yhdess\u00e4 noin 15 miljoonaa litraa olutta. Pienpanimotoiminta ei verohelpotuksista huolimatta ole mik\u00e4\u00e4n kultakaivos, itse asiassa vain hyvin harvat pienpanimot tuottavat voittoa. Kuitenkin pienpanimoiden osuus tuotannosta on noussut vuoden 2011 kahdesta prosentista noin nelj\u00e4\u00e4n prosenttiin vuonna 2016. Prosentuaalisesti kasvu on siis varsin suuri. N\u00e4ytt\u00e4\u00e4kin silt\u00e4, ett\u00e4 koska pienpanimotoiminta ei tuota suuria voittoja, onkin kyseess\u00e4 jokin muu, kuin rahan teko.<\/p>\n

Mik\u00e4 on pienpanimotoiminnan taustalla?<\/h2>\n

Monesti pienpanimotoiminnan alku l\u00e4htee oluen panemisen harrastuksesta, joka todetaan hyv\u00e4ksi ja maittavaksi ja sit\u00e4 halutaan tarjota laajemmallekin piirille. Ja n\u00e4ytt\u00e4\u00e4kin silt\u00e4, ett\u00e4 alan harrastajat ovat ottaneet vaihtoehtoiset oluet hyvin vastaan, kenties juuri niiden tarjoamien erikoisominaisuuksien tai maun takia. Suuret panimot hallitsevat alaa ja niiden kanssa kilpailu on eritt\u00e4in hankalaa, koska niiden jakelu- ja muu logistiikkatoiminta on maanlaajuista ja kattavaa. Pienen panimon on vaikeaa saada rahoitusta ja siten markkinoida omaa tuotettaan niin, ett\u00e4 tieto tuotteesta levi\u00e4isi laajemmalle alueelle kuin pienen piirin tietoon. Jokaisella panimolla on varmasti omat kannattajansa, mutta valtakunnallinen n\u00e4kyvyys ja logistiikka vaativat suuria resursseja. Ja takaperoinen lains\u00e4\u00e4d\u00e4nt\u00f6 ei t\u00e4ll\u00e4 hetkell\u00e4 anna panimoiden myyd\u00e4 tuotteitaan suoraan panimoista, joka ei my\u00f6sk\u00e4\u00e4n varsinaisesti helpota niiden markkinointia. Pienpanimoliitto on alan keskusj\u00e4rjest\u00f6, jonka kautta pienpanimot yritt\u00e4v\u00e4t ajaa muutoksia niiden toimintaa hankaloittavaan lains\u00e4\u00e4d\u00e4nt\u00f6\u00f6n.<\/p>\n

Kasvukipuja<\/h2>\n

Kilpailu kauppojen hyllytilasta on kovaa ja suuret valmistajat eiv\u00e4t luovu tilasta helpolla. Kasvun vaihtoehtoja ovat joko m\u00e4\u00e4rien lis\u00e4\u00e4minen tai tuotteiden vienti, joissa kummassakin on omat, eiv\u00e4tk\u00e4 aina niin pienet, haasteensa. Rahoitusta on pyritty ker\u00e4\u00e4m\u00e4\u00e4n nyky\u00e4\u00e4n niin trendikk\u00e4\u00e4ll\u00e4 joukkorahoituksella, jota ennen my\u00f6s osakeanniksi kutsuttiin. Ala ei kuitenkaan suuremmalti houkuttele ammattisijoittajia, sill\u00e4 voiton teko ei alalla ole helppoa. T\u00e4m\u00e4 viittakin siihen, ett\u00e4 alalle sijoittavat eiv\u00e4t v\u00e4ltt\u00e4m\u00e4tt\u00e4 edes odota suuria voittoja, vaan haluavat osallistua toimintaan rahoittamalla sit\u00e4. Vientiin on panostanut esimerkiksi Laitilan Wirvoitusjuomatehdas, joka on onnistunut viem\u00e4\u00e4n kehitt\u00e4m\u00e4\u00e4ns\u00e4 gluteenitonta olutta Yhdysvaltoihin. Toinen vientiponnisteluissa onnistunut panimo on Malmg\u00e5rdin panimo, joka vie tuotteitaan Pohjoismaihin ja Viroon. Pienpanimoilla on my\u00f6s omaa ravintolatoimintaa ymp\u00e4ri maata, joka osaltaan tukee pienpanimotoimintaa.<\/p>\n

Nettikasinot, joiden pelien nime\u00e4minen ja m\u00e4\u00e4r\u00e4 ovat uskomattomalla tasolla, eiv\u00e4t my\u00f6sk\u00e4\u00e4n ole suuremmalti viel\u00e4 innostuneet ottamaan panimotoimintaa tai oluita peliens\u00e4 nimeksi. Poikkeuksiakin on, online video slot by VMS -yhti\u00f6lt\u00e4 l\u00f6ytyy Bier Haus niminen slottikone, joka sijoittuu virtuaalisesti alkuper\u00e4iseen saksalaiseen oluttupaan. Ja oluthan on yksi saksalaisen el\u00e4m\u00e4ntavan peruspilareita, virallisestikin luokiteltu elintarvikkeeksi.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Pienpanimoiksi luokitellaan panimot, joiden tuotantom\u00e4\u00e4r\u00e4 on, juuri niin, pieni. Niiden tuotteita kutsutaan Suomessa my\u00f6s k\u00e4sity\u00f6l\u00e4isoluiksi. Ne eiv\u00e4t pysty tuotantom\u00e4\u00e4riss\u00e4 kilpailemaan suurten panimoiden kanssa, niinp\u00e4 niiden valttina on yleens\u00e4 joku erityinen ominaisuus tai maku, joita suurilta panimoilta ei ehk\u00e4 laajasta valikoimasta huolimatta l\u00f6ydy. Vuonna 2016 Suomessa toimi kokonaista 71 rekister\u00f6ity\u00e4 pienpanimoa, jotka tuottivat yhdess\u00e4 noin 15 … Lue lis\u00e4\u00e4<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":567,"featured_media":114,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"categories":[],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.motellet.fi\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/13"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.motellet.fi\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.motellet.fi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.motellet.fi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/567"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.motellet.fi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.motellet.fi\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/13\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":115,"href":"https:\/\/www.motellet.fi\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/13\/revisions\/115"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.motellet.fi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/114"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.motellet.fi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.motellet.fi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.motellet.fi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}